توصیه هواشناسی کشاورزی به پسته کاراناداره هواشناسی کشاورزی سازمان هواشناسی با توجه به عدم تامین نیاز سرمایی باغات پسته طی سال جاری، به پسته کاران توصیه نمود در نیمه دوم بهمن ماه نسبت به روغن پاشی باغات پسته ( ارقام اکبری و اوحدی) با روغن ولک اقدام نمایند. به گزارش روابط عمومی سازمان هواشناسی کشور، اداره هواشناسی کشاورزی این سازمان به پسته کاران شهرستان های تهران، نهبندان، تبریز، مروست، نائین، بیرجند، قزوین، بوئین زهرا، کرج، جلفا،کرمان، طبس، شهر رضا، اصفهان،گناباد، رفسنجان، شیراز، مهریز، خاش، شاهرود، تربت جام، کاشان، یزد، فردوس، زاهدان، نیشابور، میبد، مشهد،جاجرم،مراوه تپه، شهربابک،قم،تربت حیدریه، اسفراین، عقدا، فسا، سرخس، قائن، سیرجان، سبزوار، گرمسار، کاشمر و ساوه توصیه می کند از 15 الی 30 بهمن 1394 نسبت به روغن پاشی با روغن ولک برای رقم اکبری اقدام نمایند. اقدام مشابه برای درختان پسته رقم فندقی (اوحدی) در شهرستان های نهبندان، مروست، بیرجند، کرمان، طبس، رفسنجان، مهریز، خاش، یزد، زاهدان، شهربابک، قم، بافق، عقدا، فسا و سیرجان نیز توصیه می شود. پسته یکی از محصولات باغی است که جهت تولید محصول به زمستان های سرد و تابستان گرم نیاز دارد. طبق بررسی ها عدم تأمین نیاز سرمایی یکی از مشکلات مناطق پسته کاری در سال های اخیر است. درختان پسته همانند سایر درختان میوه مناطق معتدله در چرخه رشد سالیانه خود به یک دوره سرما نیاز دارند تا بعد از آن با مهیا شدن شرایط مناسب جهت رشد، شکوفایی طبیعی جوانه ها اتفاق بیفتد. این مقدار سرما با توجه به رقم پسته از 600 تا 1400 ساعت بین صفر تا 7 درجه سلسیوس خواهد بود. بین ارقام تجاری ایران رقم کله قوچی نیاز سرمایی بسیار پایین در حدود 600 ساعت دارد، در حالی که رقم اکبری بیشترین نیاز سرمایی یعنی 1200 ساعت را دارد و نیاز سرمایی ارقام احمد آقایی و فندقی بین این دو رقم است. در اثر عدم تأمین نیاز سرمایی پسته، اثرات نامطلوبی همچون کاهش رشد میانگره ای،کاهش تعداد برگچه و کاهش سطح برگ، کاهش وزن تر و خشک برگ، افزایش درصد برگ های غیرطبیعی، کاهش تولید گرده، ریزش زیاد جوانه ها، تأخیر در گلدهی و برگدهی، تشکیل میوه کم حتی در سال پر محصول، تولید گل به صورت جانبی و انتهایی بر روی شاخه های فصل جاری و در نهایت کاهش عملکرد را خواهیم داشت. بر اساس مطالعات انجام یافته بهترین تیمارها جهت شکستن رکود و غلبه بر کمبود نیاز سرمایی، محلول روغن ولک 3 درصد 4 هفته قبل از فعال شدن گیاه می باشد. تیمارهای بالا علاوه بر برطرف کردن نیاز سرمایی موجب یکنواختی رشد میوه ها، کاهش انس، کاهش درصد پوکی، موجب افزایش وزن صد دانه و افزایش وزن محصول تر در هر درخت خواهد شد.